प्याज की चाय का नाम सुनकर आप थोड़ा हैरान जरूर होगे लेकिन ये चाय आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है। जी हां प्याज की चाय वजन कम करने के साथ डायबिटीज को दूर करती है। प्याज की चाय, प्याज के छिलके से बनती है। इसमें क्वेरसेटिन नाम का पिग्मेंट होता है जिसके कई सारे फायदे हैं।
ये खून का थक्का बनने से रोकता है जिससे हाइपरटेंशन का खतरा कम होता है। इसके अलावा अगर नींद ना आने की समस्या से परेशान हैं तो प्याज की चाय बहुत फायदा करती है। इसे दिन में एक बार पिएं, फर्क दिखेगा। अध्ययन में ये पाया गया है कि प्याज cancer के सेल्स को बढ़ने से रोककर colon cancer को ठीक करता है।
2011 के अध्ययन के अनुसार प्याज का छिलका ग्लूकोज रेसपोन्स को बेहतर करके इन्सूलिन बढ़ाकर टाइप-2 डाइबिटीज (type 2 Diabetes) में राहत दिलाता है। प्याज की चाय बनाने के लिए पानी को उबालें और उसमें प्याज का टुकड़ा डालें। उबले पानी में नींबू का रस और ग्रीन टी बैग डालें। पानी अच्छे से खौल जाए तो इसे छाने और शहद मिलाकर पिएं।
