सौंफ और जीरे का पानी इन बीमारियों को करता है दूर, जानें कैसे करें इस्तेमाल?

सौंफ (Fennel) और जीरा (Cumin) पाउडर आयुर्वेद और घरेलू चिकित्सा में पाचन और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए बहुत उपयोगी माने जाते हैं। दोनों मसाले औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं और कई बीमारियों में राहत पहुंचाने में मदद करते हैं।
सौंफ और जीरा का पाउडर पेट की समस्याओं में फायदा करता है। आप इसे पीसकर ऐसे ही सेवन कर सकते हैं। आइये जानते हैं सौंफ और जीरा पाउडर कौन सी बीमारियों में फायदेमंद है और इसका इस्तेमाल कब और कैसे करना चाहिए?

सौंफ और जीरा पाउडर के फायदे (Fennel and cumin powder benefits)

• त्वचा के लिए फायदेमंद- सौंफ और जीरा दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं। इनके सेवन से त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है। जीरा और सौंफ का पाउडर बॉडी को डिटॉक्स करता है। इससे स्किन ग्लोइंग बनती है और निखार आता है।
• कब्ज और गैस में राहत- पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के लिए सौंफ और जीरा का पाउडर असरदार साबित होता है। इसके सेवन से गैस और कब्ज की समस्या कम होती है। जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या है उन्हें भी सौंफ और जीरा का पाउडर फायदा पहुंचाता है। इससे पेट साफ हो जाता है।

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• वजन घटाने में फायदेमंद- मोटापा कम करने के लिए सौफ और जीरा का पाउडर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए रात में सोते वक्त गुनगुने पानी से सौंफ और जीरा का पाउडर खा लें। ये पाउडर एक्स्ट्रा कैलोरीज बर्न करने और पेट पर जमा चर्बी को घटाने में मददगार साबित होता है। सौंफ और जीरा पाउडर मेटाबॉलिज्म बूस्ट करता है। जिससे वजन कम होता है।
• आंखों के लिए फायदेमंद- रात में सोते वक्त सौंफ और जीरा का पाउडर खाने से आंखें स्वस्थ रहती हैं। इससे आंखों की रौशनी बढ़ती है। सौंफ और जीरा में ऐसे गुण होते हैं जो सिर दर्द की समस्या को भी कम करते हैं। इससे आंखों पर प्रेशर कम होता है। जिससे आई हेल्थ में सुधार आता है।

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कैसे करें सौंफ और जीरे का सेवन?
सौंफ और जीरा पाउडर आप किसी भी वक्त खा सकते हैं। खाने के बाद सौंफ और जीरा पाउडर का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है। सबसे अच्छा नतीजा पाने के लिए आप 1 गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच सौंफ और जीरा का पाउडर मिला लें। इसे रात में सोते वक्त पी लें। रोजाना रात में इस पानी को पीने से पेट और पाचन से जुड़ी समस्या, स्किन की समस्या और मोटापे की समस्या दूर हो जाएगी।

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सावधानियां और साइड इफेक्ट्स
गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली महिलाएं डॉक्टर की सलाह लें। अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से लो ब्लड प्रेशर और एलर्जी हो सकती है। डायबिटीज के मरीज ब्लड शुगर कम होने की संभावना को ध्यान में रखें।

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