हनुमानगढ़, 22 अप्रैल। ब्लॉक स्तरीय पोषण पखवाड़े के अंतर्गत हनुमानगढ़ ब्लॉक की महिलाओं द्वारा एक भव्य व्यंजन प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। यह आयोजन आंगनबाड़ी केंद्रों पर उपलब्ध पोषाहार से बनाए गए पौष्टिक व्यंजनों पर केंद्रित रहा, जिसका उद्देश्य समुदाय में कुपोषण को दूर करने तथा पोषण के प्रति जागरूकता बढ़ाना था। इस अवसर पर सीडीपीओ (बाल विकास परियोजना अधिकारी) सुनीता शर्मा ने स्वयं व्यंजनों की जांच की तथा महिलाओं से उनकी रेसिपियाँ और पोषक तत्वों के बारे में जानकारी प्राप्त की। उन्होंने महिलाओं को पोषण संबंधित महत्वपूर्ण जानकारियाँ देते हुए बताया कि किस प्रकार संतुलित आहार के माध्यम से बच्चों, गर्भवती महिलाओं और किशोरियों में कुपोषण की समस्या को कम किया जा सकता है।
कार्यक्रम के दौरान कमलजीत कौर ने जानकारी दी कि पोषण पखवाड़ा 8 अप्रैल से 22 अप्रैल तक मनाया गया, और आज इस पखवाड़े का अंतिम दिन व्यंजन प्रदर्शनी के रूप में मनाया गया। प्रदर्शनी में विभिन्न समुदायों की महिलाओं ने बढ़-चढ़कर भाग लिया और स्वादिष्ट एवं स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन तैयार किए, जो पूरी तरह से आंगनवाड़ी द्वारा उपलब्ध कराए गए पोषाहार जैसे गेहूं, चना, मूंग दाल, सूजी, तेल, नमक इत्यादि से बनाए गए थे। प्रदर्शनी में कुल 54 महिलाओं ने भाग लिया, जिनमें अनिल सिहाग, दिनेश निवाद, कमलजीत कौर, जगदीश कौर, गुलजार बानो, टीना, संतोष खीचड़, अरविंदर पाल कौर, मधु महाजन, सविता, किरण कुमार शर्मा, निशांत कृष्ण सहित अन्य महिलाओं के नाम शामिल हैं। सभी प्रतिभागियों को कार्यक्रम के अंत में पुरस्कार एवं प्रशंसा पत्र प्रदान किए गए। सीडीपीओ सुनीता शर्मा ने इस सफल आयोजन के लिए समस्त आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं एवं सहभागी महिलाओं की सराहना की और भविष्य में भी इसी प्रकार पोषण से जुड़ी गतिविधियों में सक्रिय भागीदारी की अपील की। उन्होंने कहा कि इस तरह के कार्यक्रम समाज में पोषण के प्रति सकारात्मक सोच को बढ़ावा देते हैं।
ताजा अपडेट्स के लिए आप पञ्चदूत मोबाइल ऐप डाउनलोड कर सकते हैं, ऐप को इंस्टॉल करने के लिए यहां क्लिक करें.. इसके अलावा आप हमें फेसबुक, ट्विटर, इंस्ट्राग्राम और यूट्यूब चैनल पर फॉलो कर सकते हैं।
